valkokaalia (pieni luomukerän puolikas). Osa raastettuna, osa suikaloituna.
1 porkkana raastettuna
omenaa raastettuna
fenkolia suikaloituna
majoneesia
sinappia
suolaa
sokeria
mustapippuria
valkoista balsamicoa
Salicelawin kanssa barbequemarinoitua tipua. Marinadin tein ribs-marinadin tapaisesti, savuaromilla maustettuna. Ja aurajuustoporkkanoita :P
3 kommenttia:
Enpähän taas sano mitään. Paitsi namnam. Ehkä sitä joskus itsekin.
Piiäs kuis nuo auraporkkanit tehdään?
Auraporkkanat on kuorittu, viipaloitu ja höyrytetty melkein kypsiksi. Sitten aurajuusto ja hitusen ranskankermaa sekaisin ja kaikki vuokaan ja uuniin n. 15 min, sen verran vain että juusto sulaa.
Kiitän ja niiaan. :)
Lähetä kommentti